ShareVenerdì 28, sabato 29 e domenica 30 ottobre ritorna la Festa della Patata a Campo Lomaso.
Un intera festa dedicata alla Montagnina, la patata coltivata esclusivamente sui nostri terreni di montagna che, un po’ avari nella quantità, sono prodighi invece di sapore e genuinità.
Durante la festa sarà possibile gustare un intero menu a base di patate, dall’antipasto al dolce, e scoprire l’infinita versatilità della patata in cucina.
Menu
Trota en saor con polentina di patate le montagnine e noci del Bleggio
Tortel di patate con affettati e formaggi trentini in croccante girotondo di “capussi” della Val di Gresta
Crema di patate Montagnine e dolci porri della Val di Gresta
Risotto d’Autunno
Stra… gnocchi di patate fatti nei… Volti con burro fuso trentino e salvia
Colorato incontro di purè con bolliti misti trentini
Dolce di Lorena
Venerdì e sabato ore 18.00 e domenica ore 15.30
Visita guidata al “volt de la patate” presso la COPAG (il magazzino delle Montagnine)
