ShareLe eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, Trentodoc e formaggi in testa, si presentano all’appuntamento con uno dei maggiori eventi del settore a livello internazionale.
In programma degustazioni, spettacoli e una grande area istituzionale dedicata al Trentino.
Nella giornata di venerdì 22 ottobre, alle ore 12.30, si terrà il momento più importante con il convegno dal titolo “La malga, cultura e valore del Trentino”; in tale occasione, un gruppo di casari di malga, gente che conosce il lavoro dell’alpeggio da vicino potrà svelare i segreti di questa attività, mettendone in luce i vari aspetti peculiari.
Per maggiori informazioni: SALONE DEL GUSTO.
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