ShareSi è svolta ieri la tradizionale rassegna bovina di San Matteo. Ben 140 i capi presenti, provenienti da 38 aziende agricole della Bassa Valsugana.
Per un giorno reginette di bellezza, sono state valutate da una giuria di esperti che alla fine ha eletto la campionessa di ognuna delle cinque razze presenti: Razza Bruna Alpina, Razza Frisona, Razza Pezzata Rossa, Razza Rendena, Razza Grigio Alpina.
Poi le premiazioni delle giovenche e dei loro allevatori, per gran parte giovani ma molto esperti. A vincere è stata Milù, giovenca di razza Pezzata Rossa.
Non solo una “sfilata”, ma anche l’occasione per rilanciare l’attività degli allevatori e per promuovere la produzione e la vendita di latte, formaggi e tanti altri prodotti tipici dell’alpeggio.
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