ShareIl 5-6-7 novembre 2010 tornerà la Sagra della Ciuìga in uno dei Borghi più Belli d’Italia, San Lorenzo in Banale, che aprirà i suoi vòlti, le sue corti e le sue cantine alle atmosfere di un tempo, alle melodie tradizionali dell’arco alpino e ai prodotti che caratterizzano quest’angolo di Trentino, ai piedi delle Dolomiti di Brenta.
La vera protagonista di questo tradizionale appuntamento tra il goloso e il folkloristico sarà la ciuìga, il prelibato salume con la rapa. I ristoranti locali proporranno sfiziosi abbinamenti gastronomici con la ciuìga, degustata insieme agli altri prodotti della “Strada del Vino e dei Sapori dal Garda alle Dolomiti”: i vini, i salumi, le patate, i formaggi, le castagne, il miele e i distillati.
Durante tutta la Sagra della Ciuìga si svolgeranno intrattenimenti e spettacoli.
Per ulteriori informazioni: SAGRA DELLA CIUìGA.
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