ShareROVERETO. Da alcuni giorni, nei ristoranti e nei bar della città si può chiedere un «Melart». Non le solite e magari anonime bollicine, ma il risultato di un percorso creativo che ha portato ad inventare un nuovo aperitivo che abbina bollicine e mela, un’armonia di colori, odori e sensazioni.
La “ricetta”? Due sono le versioni, ma il protagonista è sempre il Trento DOC: il bianco o il rosè! L’aperitivo tutto “made in Trentino” è da servire con fettine di mele impreziosite da cioccolato bianco.
Il bianco con i frutti di ribes, mentre il rosè con il lampone intero…insomma, il Melart ha dalla sua la purezza degli ingredienti e valorizza le eccellenze del territorio e della cultura.
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